Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Xu hướng
    • Tầm nhìn Địa Ốc Quang Hưng: Trở thành thương hiệu bất động sản đáng tin hàng đầu
    • Tổng quan về đồng hồ Audemars Piguet Replica: Có nên mua không?
    • Những câu chuyện thú vị đằng sau các mẫu đồng hồ chế vàng khối độc bản
    • Top 08 Xưởng May Đồng Phục Tại Nam Định
    • 789 Club: Chơi Xổ Số online, rinh thưởng cực to
    • Gọng kính nhựa cao cấp – Đẹp, bền và nhẹ cho trải nghiệm tối ưu
    • Đồng hồ Patek Philippe super fake có đáng để đầu tư?
    • Nokia 5310 có bền không? Một câu chuyện từ ký ức đến thực tế
    Facebook X (Twitter) LinkedIn VKontakte
    THEGIOITINTUC247
    • Sức khỏe
    • Ẩm thực
    • Du lịch
    • Giáo dục
    • Nhà đất
    • Nội thất
    • Thể thao
    • Bản tin khác
    • Đăng Nhập
    • Link
      • 12b12 Life
      • GK88
    THEGIOITINTUC247
    Home»Ẩm thực»Cách luộc rau không cần nước, đảm bảo giữ nguyên 100% dinh dưỡng
    Ẩm thực

    Cách luộc rau không cần nước, đảm bảo giữ nguyên 100% dinh dưỡng

    adminBy admin02/06/2018Không có bình luận3 Mins Read
    Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email

    Rau luộc là món ăn cực dễ làm thế nhưng có một vấn đề ai cũng gặp phải đó là trong quá trình luộc thì dinh dưỡng trong rau sẽ bị “bốc hơi” một phần. Với cách làm này thì rau sau khi luộc xong sẽ không bay mất chút dinh dưỡng nào.

    Rau luộc mà món ăn cực kỳ đơn giản mà bất cứ ai cũng biết cách làm. Thế nhưng, nếu không khéo luộc thì món rau của bạn trông sẽ thâm xỉn và kém ngon mắt hơn rất nhiều. Với tuyệt chiêu luộc rau kiểu mới này, bạn sẽ giữ lại được toàn bộ dưỡng chất của rau mà rau vẫn xanh, ngon mắt.

    Cách 1: Luộc rau bằng nồi không cần nước

    Nước từ rau luộc dưới lửa to sẽ cho rau xanh mướt. Hình minh họa

    Rau được nhặt, rửa sạch vẫn còn ngâm trong chậu nước. Sau đó vớt rau ra và cho ngay vào nồi.

    Bắc nồi lên bếp, đậy nắp lại, vặn lửa to nhất khoảng 1 đến 2 phút thì nước sôi, mở vung ra và đảo đều rau từ trên xuống dưới, đậy nắp lại để khoảng 30s thì tắt bếp.

    Với cách luộc này, sau khi vớt rau ra dĩa, để rất lâu nhưng rau vẫn xanh ngon. Tuy nhiên có một nhược điểm của phương pháp này không luộc được nhiều rau trong một lần nên không thích hợp với gia đình đông người.

    Lưu ý: Cách này áp dụng cho rau muống là sẽ được một dĩa rau xanh mướt. Nếu nhà nào thích ăn rau muống luộc và cũng thích lấy nước rau muống làm canh thì luộc theo cách thông thường. Còn luộc để ăn với các món như canh bún thì luộc cách này vừa nhanh vừa ngon, rau xanh um và rất ngọt vì không bị mất chất ra ngoài nước luộc.

    Cách 2: Luộc rau không cần nước bằng lò vi sóng

    Đầu tiên, hãy nhặt bỏ những lá rau bị sâu, héo và hỏng rồi rửa sạch với nước nhé.

    Tiếp theo dùng màng bọc thực phẩm bọc rau lại khoảng vài lớp.

    Bạn nhớ bọc kín cả 2 đầu để không khí không lọt được vào rau, đồng thời giúp các dưỡng chất trong rau không bị bay hơi trong quá trình chế biến nhé.

     

    Bỏ cuộn rau vừa bọc và một chiếc đĩa và cho vào lò vi sóng quay trong khoảng 2p.

    Cuối cùng bạn lấy rau ra khỏi lò vi sóng, tháo màng bọc thực phẩm và bày ra đĩa là đã có ngay món rau luộc chín tới và xanh mướt

    Với cách luộc rau này bạn sẽ giữ lại được nhiều nhất các dưỡng chất có trong rau, lại tiết kiệm thời gian.

    Theo GĐXH

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Previous ArticleThử ngay cánh gà sốt trứng muối ngon đốn tim mà thích miệng cực kỳ
    Next Article Thêm một cách xào thịt bò ngon ngất ngây ai cũng thích
    admin

    Related Posts

    Mực nướng sa tế ngon – Hơi thở mặn mòi của biển trong từng miếng nướng vàng

    02/05/2025

    Cá kèo nướng ớt – Hương đồng gió nội

    28/04/2025

    Món cá ngân kho và món cá hồng biển rán – Đưa cơm, đậm đà vị biển

    21/04/2025

    Comments are closed.

    Bài viết mới
    • Tầm nhìn Địa Ốc Quang Hưng: Trở thành thương hiệu bất động sản đáng tin hàng đầu
    • Tổng quan về đồng hồ Audemars Piguet Replica: Có nên mua không?
    • Những câu chuyện thú vị đằng sau các mẫu đồng hồ chế vàng khối độc bản
    • Top 08 Xưởng May Đồng Phục Tại Nam Định
    • 789 Club: Chơi Xổ Số online, rinh thưởng cực to
    • Phổ biến
    • Gần đây

    Tầm nhìn Địa Ốc Quang Hưng: Trở thành thương hiệu bất động sản đáng tin hàng đầu

    29/05/2025

    Bạn nhất định phải biết những điều này để giữ mạng sống cho mình nếu mang nhóm máu O

    28/06/2018

    Vì sao các cặp vợ chồng nên “thủ” sẵn cây kim “gối đầu giường” trong phòng ngủ?

    28/06/2018

    Cảm giác như cả người lúc nào cũng lúc nhúc côn trùng – căn bệnh lạ khiến nhiều người rất khổ sở

    28/06/2018

    Tầm nhìn Địa Ốc Quang Hưng: Trở thành thương hiệu bất động sản đáng tin hàng đầu

    29/05/2025

    Tổng quan về đồng hồ Audemars Piguet Replica: Có nên mua không?

    27/05/2025

    Những câu chuyện thú vị đằng sau các mẫu đồng hồ chế vàng khối độc bản

    27/05/2025

    Top 08 Xưởng May Đồng Phục Tại Nam Định

    26/05/2025
    Giới thiệu

    THEGIOITINTUC247

    TheGioiTinTuc247.net là một trong những website rao vặt được mọi người biết đến.

    [feedburner user="asad" heading="Đăng ký nhận bản tin" label="Địa chỉ Email" button_text="GỬI"]

    PHỔ BIẾN

    Tầm nhìn Địa Ốc Quang Hưng: Trở thành thương hiệu bất động sản đáng tin hàng đầu

    29/05/2025

    Bạn nhất định phải biết những điều này để giữ mạng sống cho mình nếu mang nhóm máu O

    28/06/2018

    Vì sao các cặp vợ chồng nên “thủ” sẵn cây kim “gối đầu giường” trong phòng ngủ?

    28/06/2018
    Copyright © 2018.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.