Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Xu hướng
    • Các mẫu Rolex phù hợp với từng phong cách và sở thích
    • Lý do tại sao đồng hồ Rolex giữ giá cực kỳ tốt theo thời gian
    • Cá cược thể thao với tỷ lệ hấp dẫn: Bí quyết chiến thắng
    • Địa Ốc Thành Phát – Nơi hội tụ niềm tin và cơ hội đầu tư bền vững
    • Tìm hiểu về nồi cơm điện
    • Mực nướng sa tế ngon – Hơi thở mặn mòi của biển trong từng miếng nướng vàng
    • Một Chiếc Dép Cao Su Tự Đóng, Một Câu Chuyện Mới Của Sự Tiện Lợi
    • Cá kèo nướng ớt – Hương đồng gió nội
    Facebook X (Twitter) LinkedIn VKontakte
    THEGIOITINTUC247
    • Sức khỏe
    • Ẩm thực
    • Du lịch
    • Giáo dục
    • Nhà đất
    • Nội thất
    • Thể thao
    • Bản tin khác
    • Đăng Nhập
    • Link
      • 12bet
      • Link 12bet
      • GK88
    THEGIOITINTUC247
    Home»Ẩm thực»Muốn loại bỏ độc tố trong thịt, hãy làm theo những cách sau đây
    Ẩm thực

    Muốn loại bỏ độc tố trong thịt, hãy làm theo những cách sau đây

    adminBy admin16/06/2018Không có bình luận4 Mins Read
    Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email

     Việc xác định thịt có tồn dư thuốc an thần hay không nếu bằng mắt thường rất khó phát hiện. Vì vậy, phụ thuộc rất nhiều vào độ nhạy cảm và kỹ năng của các bà nội trợ.

    Để bảo vệ gia đình trước thực phẩm bẩn, nhiều bà nội trợ chọn cho mình giải pháp nói không với thịt lợn. Tuy nhiên, đây chỉ là giải pháp tạm thời, vì thịt lợn luôn là món chủ đạo trong nhiều gia đình, vừa dễ ăn, dễ chế biến, giá thành lại hợp lý…

    Việc nói “không” với thịt lợn chỉ là giải pháp tạm thời. Ảnh minh họa

    Theo các chuyên gia, điều quan trọng là từ khâu lựa chọn thực phẩm đến chế, các bà nội trợ phải trang bị cho mình đầy đủ kiến thức,đủ nhạy cảm và kỹ năng để bữa ăn được đảm bảo sức khỏe cho các thành viên trong gia đình.

    Cách chọn thịt không bị nhiễm hóa chất

    – Quan sát khi mua, về cơ bản nếu thịt màu đỏ đậm rất có thể do lợn giết không giẫy khiến máu đọng trong tế bào nên thịt có màu thẫm hơn, người tiêu dùng nên tránh không mua.

    – Thịt chứa chất tạo nạc thường mỡ khổ ít, mỏng, nhưng người tiều dùng rất hay chọn phải vì tâm lý ngại ăn mỡ. Nêu mua loai thịt này rất dễ ăn phải thịt lợn nuôi có dùng chất tạo nạc.

    – Quan sát, nếu thấy các thớ thịt căng mọng nước thì có khả năng lớn thịt chứa tồn dư của thuốc.

    Thịt có chứa chất tạo nạc thường mỡ khổ rất mỏng. Ảnh minh họa

    – Khi chọn thịt nên chọn thịt rắn chắc, có độ đàn hồi cao khi ta ấn tay vào và thả ngón tay ra sẽ trở lại bình thường, các thớ thịt đều nhau, không có dịch bất thường nào chảy ra khi thái.

    – Khi chế biến, thông thường thịt có hóa chất sẽ ra nhiều nước, thịt hao hơn, vị thịt không đậm và ít có hương vị thơm tự nhiên. Thịt lợn bình thường không bị ra nước, thậm chí có thể nở hơn, có mùi thơm đặc trưng.

    – Tốt nhất, các bà nội trợ nên chọn mua thịt lợn ở những cửa hàng uy tín, có đóng dấu đỏ an toàn thực phẩm của cơ quan chức năng.

    Cách chế biến thịt để loại bỏ hóa chất tồn dư

    Nhiều người có thói quen mua thịt về đun sôi nước chần qua thịt, bỏ nước đầu, sau đó mới cho vào chế biến. Tuy nhiên, theo chuyên gia, đây là cách làm phản khoa học. Khi cho thịt vào nước đun sôi để chần thịt sẽ làm cho thịt biến tính co lại, càng làm cho thịt hấp thu các hóa chất và chất bẩn nhiều hơn, do đó thịt càng trở nên độc.

    Để giảm thiểu độc tố trong thịt, cần rửa sạch thịt, sau đó ngâm vào nước muối loãng, vì nước muối có tác dụng loại bỏ các chất bẩn từ trong thịt, hơn nữa khi ăn thịt sẽ được thơm hơn.

    Ngoài ra nên từ bỏ những món ăn từ thit nếu chưa được chế biến kỹ, thịt mới chỉ được chín tái vì sẽ không đảm bảo sẽ tạo cơ hội cho những ký sinh trùng có trong thịt đi vào cơ thể và gây bệnh. Các loại này thường ký sinh ở gan và đường mật, sán lá gan lớn là loại sán dài 3-4 cm. Khi vào ruột, sán lá gan xuyên qua thành ruột đến cư ngụ ở gan và gây bệnh.

    Vì vậy, nên từ bỏ thói quen ăn thịt tái, thịt chưa nấu chín để ngăn ngừa bệnh tật từ ăn uống.

    Những nguy hại khi ăn phải thịt có chứa chất an thần

    – Gây ức chế hệ thần kinh người ăn dễ bị trầm cảm, mất ngủ.

    – Tác dụng trên hệ tim mạch làm giãn mạch, co mạch làm thay đổi huyết áp của con người.

    – Thuốc an thần tồn dư ảnh hưởng tới hệ vận động dễ gây run rẩy, liệt chân. Nếu ăn thường xuyên, rất nhiều nguy cơ gây ung thư

    Theo Gia đình & Xã hội

    .

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Previous ArticleBài tập đơn giản nhưng giúp cải thiện sức khỏe và kéo dài tuổi thọ rất tốt mà ít người biết
    Next Article TP.HCM: Sắp diễn ra Diễn đàn TPO lần thứ 8
    admin

    Related Posts

    Mực nướng sa tế ngon – Hơi thở mặn mòi của biển trong từng miếng nướng vàng

    02/05/2025

    Cá kèo nướng ớt – Hương đồng gió nội

    28/04/2025

    Món cá ngân kho và món cá hồng biển rán – Đưa cơm, đậm đà vị biển

    21/04/2025

    Comments are closed.

    Bài viết mới
    • Các mẫu Rolex phù hợp với từng phong cách và sở thích
    • Lý do tại sao đồng hồ Rolex giữ giá cực kỳ tốt theo thời gian
    • Cá cược thể thao với tỷ lệ hấp dẫn: Bí quyết chiến thắng
    • Địa Ốc Thành Phát – Nơi hội tụ niềm tin và cơ hội đầu tư bền vững
    • Tìm hiểu về nồi cơm điện
    • Phổ biến
    • Gần đây

    Các mẫu Rolex phù hợp với từng phong cách và sở thích

    06/05/2025

    Bạn nhất định phải biết những điều này để giữ mạng sống cho mình nếu mang nhóm máu O

    28/06/2018

    Vì sao các cặp vợ chồng nên “thủ” sẵn cây kim “gối đầu giường” trong phòng ngủ?

    28/06/2018

    Cảm giác như cả người lúc nào cũng lúc nhúc côn trùng – căn bệnh lạ khiến nhiều người rất khổ sở

    28/06/2018

    Các mẫu Rolex phù hợp với từng phong cách và sở thích

    06/05/2025

    Lý do tại sao đồng hồ Rolex giữ giá cực kỳ tốt theo thời gian

    06/05/2025

    Cá cược thể thao với tỷ lệ hấp dẫn: Bí quyết chiến thắng

    06/05/2025

    Địa Ốc Thành Phát – Nơi hội tụ niềm tin và cơ hội đầu tư bền vững

    05/05/2025
    Giới thiệu

    THEGIOITINTUC247

    TheGioiTinTuc247.net là một trong những website rao vặt được mọi người biết đến.

    [feedburner user="asad" heading="Đăng ký nhận bản tin" label="Địa chỉ Email" button_text="GỬI"]

    PHỔ BIẾN

    Các mẫu Rolex phù hợp với từng phong cách và sở thích

    06/05/2025

    Bạn nhất định phải biết những điều này để giữ mạng sống cho mình nếu mang nhóm máu O

    28/06/2018

    Vì sao các cặp vợ chồng nên “thủ” sẵn cây kim “gối đầu giường” trong phòng ngủ?

    28/06/2018
    Copyright © 2018.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.