Các loại bánh trong dịp tết rất dang dạng phục vụ cho người dân và cả các quán ăn, nhà hàng. Một số quán trà sửa họ cũng đã chuẩn bị và sử dụng thêm thiết bị gọi phục vụ, một sản phẩm hữu ích cho công tác phục vụ.
Khoảng một tuần nữa mới đến Tết Đoan Ngọ (mùng 5 tháng 5 âm lịch) nhưng không ít bà nội trợ đã chộn rộn lên kế hoạch mua sắm, các tiểu thương cũng bắt đầu tính toán chuẩn bị hàng hóa phục vụ người dân trong ngày “Tết giữa năm”.
Hệ thống siêu thị Co.opmart và Co.opXtra tăng cường số lượng hàng phục vụ Tết Đoan ngọ, riêng trái cây sẽ tăng từ 50% – 60% so với ngày thường Ảnh: QUANG ĐỊNH
Theo quan niệm dân gian, Tết Đoan Ngọ hay còn gọi là Tết diệt sâu bọ, người Việt thường chuẩn bị lễ cúng, thắp hương tạ ơn trời đất ban cho mùa màng bội thu, đồng thời bày tỏ mong ước sâu bọ không phát triển để cây cối đơm hoa kết quả tươi tốt. Dịp này, lá xông, bánh ú nước tro, cơm rượu gạo nếp, trầu cau, hoa tươi, trái cây… là món đồ được người dân đổ xô tìm mua.
Háo hức chuẩn bị hàng hoá cho Tết Đoan ngọ
Theo ghi nhận tại TP.HCM, thị trường hàng hoá cho Tết Đoan Ngọ sắp tới đã bắt đầu rục rịch, các chợ, siêu thị lên kế hoạch sẵn sàng cung ứng hàng hoá cho dịp lễ truyền thống này.
Ghé một sạp hàng chuyên bán các loại lá xông, lá, rễ cây nấu nước uống để làm mát cơ thể, nằm yên bình trong chợ Bà Chiểu (Q.Bình Thạnh), anh Trần Văn Tèo (45 tuổi), chia sẻ nghề bán lá mà anh đang theo có từ đời ông bà ngoại, sau đó truyền đến đời ba má và đến anh kế nghiệp.
Mỗi năm đến dịp mùng 5-5, lượng khách hàng mua lá xông tăng cao, cả anh Tèo lẫn người làm cùng đều tất tả buôn bán cả ngày lấn sang đêm. Tuy nhiên năm nay nhuận hai tháng tư âm lịch, nên anh Tèo không đoán chính xác được tình hình mua bán sẽ như thế nào.
“Năm nay nhập về khoảng 100kg lá xông. Ngày 29 âm lịch tới sẽ điện thoại cho đầu mối cung cấp để nhập lá. Tầm mùng 2, mùng 3 tháng 5 âm lịch họ sẽ gửi cho mình để bán mùng 5 tháng 5” – anh Tèo dự tính.
Anh cho biết ngoài xương rồng, lá bưởi thì trong dịp mùng 5-5 người dân còn ưa chuộng mua các bó lá xông. Chỉ từ 15.000 đồng, khách hàng đã có trong tay một bó lá xông đem về nhà. Thông thường một bó lá xông bao gồm nhiều loại lá khác nhau như ngải cứu, ngũ trảo, khuynh diệp, liễu đỏ…
Ngoài lá xông thì nhiều mặt hàng khác cũng được người dân tìm mua. Thời điểm này, một khay trầu cau nhỏ được đính kết, trang trí có giá dao động từ 40.000-100.000 đồng. Riêng bánh ú nước tro đến cận ngày 5-5 âm lịch sẽ được bày bán nhiều hơn, mức giá trước đó dao động từ 40.000-70.000 đồng/chục.
Các siêu thị hiện nay cũng đã rục rịch chuẩn bị nhập lượng hàng lớn phục vụ Tết Đoan Ngọ. Đại diện Saigon Co.op cho biết để phục vụ nhu cầu mua sắm tăng mạnh của người dân trong dịp này, hệ thống siêu thị Co.opmart và Co.opXtra sẽ tập trung tăng cường số lượng hàng, riêng trái cây sẽ tăng từ 50% – 60% so với ngày thường.
Siêu thị tràn ngập khuyến mãi dịp mùng 5-5
Mua sắm tại siêu thị đang trở thành thói quen của nhiều người dân, đặc biệt trong các dịp lễ đặc biệt bởi giá cả ổn định, nhiều khách hàng cho biết vào những dịp lễ Tết như vầy, giá hàng hóa tại siêu thị thường rẻ so với giá ở chợ, không tăng giá bất ngờ.
Đứng tại quầy trái cây ở siêu thị, chăm chú chọn lựa dưa lưới vàng giống Hà Lan đang áp dụng khuyến mãi giảm từ 59.000 đồng xuống chỉ còn 46.500 đồng/kg, chị Trần Thị Ngọc (25 tuổi, Q.Phú Nhuận) bày tỏ là khách quen của siêu thị nên bên cạnh ngày thường thì các dịp lễ chị cũng ưu tiên tới đây mua hoa, trái cây.
“Nhà gần nên tôi thường tới siêu thị để mua đồ dùng, mua trái cây về ăn. Nhiều khi tôi mua trái cây ở đây vì ngon, có nguồn gốc rõ ràng, không cần trả giá, chứ không nghĩ đến chuyện giảm giá. Dĩ nhiên ở siêu thị thường xuyên giảm giá nên mình cũng có lợi. Các ngày lễ tới siêu thị mua hàng đều có sẵn nên mình không cần chuẩn bị gì nhiều”, chị Ngọc cho hay.
Đúng như chị Ngọc nói, dịp này hệ thống siêu thị Co.opmart và Co.opXtra thuộc Saigon Co.op đã chuẩn bị đầy đủ các mặt hàng đặc biệt chuyên dùng trong ngày tết Đoan Ngọ như bánh ú, bánh tro, cơm rượu… từ các cơ sở sản xuất uy tín trong nước với mức giá phải chăng.
Một số loại thực phẩm như thịt heo quay, gà quay, xá xíu quay, xôi đậu xanh, chè trôi nước… cũng được giảm giá từ 10% đến 15%. Người dân an tâm tới mua, không phải bận rộn chuẩn bị nhiều.
Ngoài ra, từ 18-6 đến hết ngày 8-7-2020, nhằm giúp người tiêu dùng vừa có kế hoạch chi tiêu hợp lý, vừa đảm bảo mâm quả tươi ngon, đẹp mắt cho ngày Tết đặc biệt này, hệ thống siêu thị Co.opmart và Co.opXtra áp dụng đồng giảm giá 15% cho hơn 20 loại trái cây các loại của nhiều vùng miền, có: thanh long, bơ sáp, xoài cát chu, quýt đường, cam sành, táo Envy, kiwi, cherry Mỹ, lê đỏ, ổi giống Đài Loan, bưởi 5 roi…
Các thực phẩm tươi sống khác như rau củ, thủy hải sản, gà nguyên con, trứng gà… cũng được giảm từ 10% – 20%.
Song song với trái cây thì hoa cũng là một mặt hàng được nhiều khách hàng tới siêu thị chọn mua không chỉ trong ngày thường mà tăng cao vào các ngày rằm, mùng một âm lịch, đặc biệt là các dịp lễ.
Tranh thủ giờ nghỉ trưa, chị Lưu Thị Quỳnh (23 tuổi, Q.Bình Thạnh) cùng bạn ghé siêu thị Co.opmart Rạch Miễu (Q. Phú Nhuận) để mua thức ăn. Vừa chọn xong khoảng 1kg măng cụt Cái Mơn loại 1 giá gốc 69.000 đồng được giảm còn 58.500 đồng, chị Quỳnh tiếp tục ghé sang khu vực trưng bày hoa để xem.
Cầm trên tay bó hoa lily, chị Quỳnh nhận xét: “Hoa ở siêu thị khá đa dạng, nhiều mẫu mã, tươi, đẹp, giá cả hợp lý nên tôi rất thích. Ngoài ra tôi thấy trái cây ở đây cũng tươi ngon và có giá ổn định”.
Quan sát, các mẫu hoa được siêu thị bày bán khá đa dạng, ngoài các chậu hoa trang trí, làm cảnh thì còn có nhiều loại hoa, lá có thể dùng để thờ cúng. Các bó hoa ở đây được nhập từ Dalat Hasfarm, trong đó tùy loài hoa mà có giá tiền khác nhau, chẳng hạn hoa đồng tiền giá 23.000 đồng/bó, thạch thảo giá 30.000 đồng/bó, cúc nhánh giá 33.000 đồng/bó, sống đời cành, cẩm chướng, cát tường giá 40.000 đồng/bó, mõm sói 50.000 đồng/bó, cúc đơn 65.000 đồng/bó, thủy tiên 70.000 đồng/bó, lily thơm 100.000 đồng/bó…
Tết Đoan Ngọ năm nay rơi ngay vào thời điểm thời tiết có những chuyển biến bất thường, nên Saigon Co.op cũng tăng cường nhiều biện pháp trong công tác vận chuyển và bảo quản, để thực phẩm khi đến tay người tiêu dùng vẫn đảm bảo chất lượng và tươi ngon nhất.
